Naturalità e viticultura biologica in una degustazione enogastronomica di grande espressività territoriale.
L’ anima selvatica dei vini del terroir di Mamoiada, unita alla genuinità di piatti tipici che esprimono tradizioni radicate, diventano
in questa cena la manifestazione dell’amore e dell’attaccamento sardo alla propria terra.

Menù della serata

Stuzzico di benvenuto
Barrosu rosato 2022

Bao al maialino da latte
Barrosu 2020

Culurgiones, patate, pecorino e menta
Barrosu 2016

Pecora, mirto e sucrine
Barrosu 2013 e Barrosu riserva Franzisca 2015

Seadas

Piccola pasticceria

100 € a persona

Vini e bevande incluse
Prenotazione obbligatoria