Mortadella di fegato

Sapore primitivo
La mortadella Beccalli viene realizzata utilizzando le più pregiate carni suine nostrane unite a vino bollito ed una grande quantità e varietà di spezie.
Ciò che nasce da questa lavorazione è un prodotto dal sapore primitivo, intenso e deciso. Pensata per essere consumata cotta, la mortadella Beccalli viene apprezzata anche a crudo grazie all’attenta stagionatura.

  • Salame di fegato salumeria - Macelleria Beccalli

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